La garbure pyrénéenne est un plat emblématique des Pyrénées, alliant simplicité et richesse de saveurs. Ce mets rustique, héritage des paysans, est préparé avec des ingrédients locaux et reflète toute l'âme culinaire de la ré

Découvrez la recette traditionnelle de la croustade, un dessert emblématique des montagnes pyrénéennes, à base de pâte croustillante et de pommes.